Orange Mousse Cake

posted on 11 Dec 2009 21:35 by swinyar in bakery

     เพราะอยู่ห่างไกลจากเมือง  และด้วยที่ร้านแถวบ้านไม่ค่อยมี และที่มีก็ส่วนจะเป็นเค้กที่แต่งหน้าด้วยครีมบัตเตอร์เสียส่วนใหญ่ซึ่งค่อนข้างจะมันและเลี่ยนมาก  และด้วยความชอบในการกินเค้กเป็นชีวิตจิตใจ  เลยตัดสินใจหัดทำด้วยตัวเองซะเลย  

     เริ่มแรกยุ่งยากมาก ๆ  เพราะไม่มีความรู้เรื่องนี้มาก่อนเลย  อุปกรณ์ก็ไม่มีแถมของต่าง ๆ ก็หาซื้อยากซะ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีซะเลย  เค้กก้อนแรกที่หัดทำคือ Vanilla Spong Cake สูตรคุณ beebie  เค้กเนื้อนุ่มถูกใจมากค่ะ ต้องขอขอบคุณไว้ ณ โอกาสนี้เลยค่ะ 

http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=23-02-2009&group=2&gblog=58

     วันนี้ก็ใช้เค้กสูตรคุณ Beebie ตามเคยค่ะ  ส่วนของตัวมูสมาจาก blog ของคุณคุณจุ๋ม - แม่สลิ่มค่ะ ต้องขอขอบคุณคุณจุ๋มและท่านเจ้าของสูตรด้วยนะคะ  ที่ทำให้คนตัวกลมได้หัดทำนอกจากการกินอย่างเดียว

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=08-2007&date=10&group=60&gblog=34

 

หน้าตาพอใช้ได้หรือเปล่าค่ะ  แต่ที่แน่ ๆ อร่อยค่ะ(ชมตัวเอง)  แต่ที่แน่ ๆ ทุกคนที่บ้านต่างชื่นชมกันทุกคน

เลยตัดแบ่งไปให้น้า ๆ อา ๆ ป้า ๆ ชิม (ประมาณว่าเห่อมากค่ะ  ^^)  พอเห็นฝีมือตัวเองแล้วอดภูมิใจไม่ได้

ต้องขออนุญาตเจ้าของสูตรและเจ้าของบล็อคทุกท่านที่แอบจดสูตรขนมอร่อย ๆ มาหัดทำ

และต้องขอขอบคุณอาจารย์ทั้งหลาย จากหลาย ๆ บล็อก และจะพยามยามพัฒนาฝีมือตัวเองขึ้นไป 

 

 

Comment

Comment:

Tweet